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Pizza de Miojo



Ingredientes:

- Miojo
- 1 ovo batido
- Mussarela ralada
- Extrato de tomate
- Manjericão
- Tomatinho cereja em rodelas
- Manteiga


Preparo:

- Faça seu miojo normalmente, mas não use o tempero
- Escorra o miojo e misture com o ovo batido rapidamente para dar uma liga
- Besunte sua frigideira com manteiga e faça uma caminha de miojo. Importante manter o fogo baixo
- Espalhe uma ou duas colheres de extrato de tomate sobre a "massa" e então ponha o queijo
- Abafe com uma tampa para que o queijo derreta bem
- Complete com as rodelas de tomate e o manjericão
 
Aqui também é cultura hehe
 
____ essa é nova pra min kkkk
 
Miojo Alho e Óleo @GlukeCulinario

Eu sou o CuLinario daki :(
 
Rolê gourmet ♥